Olio Extravergine di Oliva Peranzana 75cl.

Bottiglia di Olio Extravergine di Oliva Peranzana di Prima spremitura a Freddo.

L’ Oliva Peranzana è una cultivar antica e limitata nella quantità, pertanto molto preziosa.  Dotata di elevate qualità organolettiche, ha un giusto connubio tra  dolcezza e note percettibili di piccante/amaro, espressione di alto contenuto di polifenoli. Il suo gusto  armonioso è caratterizzato da un livello di acidità molto bassa, rendendolo cosi’ un olio capace di soddisfare anche i palati più raffinati.

PROPRIETÀ:

Si tratta di un olio con proprietà organolettiche superiori a tutte le altre cultivar, che hanno comprovate proprietà protettive sulla salute.

Un olio che viene ritenuto da molti un farmaco per la sua capacità di essere impiegato in numerose patologie come quelle epatiche, le ulcere gastriche, e per la presenza di proteine antitumorali.