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Tra i frutti della rotazione delle colture, indispensabili per garantire la salute e preservare la fertilità dei terreni.
Ingrediente immancabile dalla nostra dispensa perché unito alla pasta è buono, nutrizionalmente bilanciato e con un costo accessibile.
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Ceci Bio. Può contenere cereali contenenti glutine, soia, frutta a guscio e semi di sesamo.
Ammollo: 10h
Cottura: 80-90 min
Rapporto acqua lenticchie: 3:1
Energia: 1593 kJ / 378 kcal
Grassi: 4,9 g
di cui acidi grassi saturi: 0,6 g
Carboidrati: 54 g
di cui zuccheri: 3,7 g
Fibre: 15 g
Proteine: 22 g
Sale: 0,01 g
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