Buccellati ai Fichi di Sicilia

I Buccellati ai Fichi di Sicilia, in dialetto “Purciddati cu li ficu”, sono dolci tradizionali siciliani realizzati con pasta frolla friabile e un ripieno ricco e profumato a base di fichi secchi, mandorle, cioccolato, scorza d’arancia e spezie naturali. Un tempo riservati alle feste natalizie, oggi sono amati e consumati tutto l’anno per il loro sapore autentico e irresistibile. La loro origine affonda le radici nel Medioevo, con influenze toscane e contaminazioni arabe che hanno arricchito la ricetta con ingredienti come cannella, chiodi di garofano, cardamomo e noce moscata. L’impasto è preparato con farina 00, zucchero, strutto, uova e vaniglia, mentre il ripieno è morbido, avvolgente e naturalmente dolce, perfetto per chi ama i sapori genuini della tradizione siciliana. I Buccellati di Feudi Prezzia sono prodotti artigianalmente a Ribera (AG) da uno dei migliori pasticceri della zona, senza conservanti né ingredienti industriali. Se conservati in contenitori ermetici, restano fragranti per oltre un mese. Un dolce da condividere o regalare, che racconta la storia e la bontà della Sicilia in ogni morso. Confezione da 1 kg