Gentile cliente le spedizioni riprenderanno il 22 Agosto.

Purosole Moonlight senza caffeina – Caffè Espresso tostato con il sole. 100% Arabica. Macinato per Espresso. Busta da 500gr.

da PuroSole - Torrefazione Solare

19,50

L’unico Caffè al mondo a zero impatto ambientale. Tostato con i raggi del Sole senza emissione di CO2.

La tecnica di irraggiamento a concentrazione

L’energia solare, così come ci arriva, non ha la sufficiente intensità per essere utilizzata per la torrefazione del caffè. Per ottenere il riscaldamento del caffè crudo necessario ad una corretta torrefazione, la luce solare deve essere concentrata. L’intensità della luce solare per una tostatura completata deve avere un valore di circa 8 Megalux. Per ottenere questa intensità luminosa il sole viene riflesso da diversi specchi che puntano tutti sullo stesso obbiettivo. In questo modo l’intensità della luce ottenuta sarà uguale alla somma di tutti i fasci di luce inviati dai riflettori utilizzati. Per mantenere il fascio luminoso diretto su un punto fisso durante il giorno vengono utilizzati degli apparecchi chiamati eliostati a concentrazione, che cambiano automaticamente l’inclinazione degli specchi in funzione del cambiamento della posizione del sole. Questi eliostati raccolgono l’energia solare e la concentrano verso una camera di torrefazione che contiene il caffè da tostare.
Gentile cliente le spedizioni riprenderanno il 22 Agosto.