Il Prosciutto Triangolare viene ottenuto solo da suini Nazionali adulti.
Stagionato non meno di 20 mesi e affinato con foglie di lentisco e arbusti di macchia mediterranea
Un prosciutto taglio Nazionale, cassa alta e dal gusto mediamente dolce, con nota leggermente affumicata.
Protagonista di spicco negli antipasti all’ Italiana , consigliato agli amanti del sapore tradizionale ma di gran qualità.
INGREDIENTI
Coscia di suino, sale.
Prosciutto Torre Triangolare – Prosciutto crudo stagionato
Valori Nutrizionali medi per 100gr Prodotto
Valore Energetico 1127 Kj / 269 Kcal
Grassi 18.3 g
– di cui Acidi grassi Saturi 6.12 g
Carboidrati 0.3 g
– di cui Zuccheri 0g
Proteine 25.9 g
Sale 1760mg
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