Vino Primitivo del Salento 6 bottiglie I.G.P. – Venti di San Donaci

Il nostro vino Primitivo viene ottenuto soltanto da uve Primitivo, la cui vinificazione avviene tradizionale in rosso.

A malolattica ultimata, il vino affina per 5 mesi in acciaio e per altri 30 giorni in vetro, prima di essere immesso sul mercato.

Presenta alla vista un rosso rubino intenso. Esprime al naso un bouquet dominato da sentori di frutti rossi maturi che richiamano la fragola, il lampone e la mora. Al palato e morbido nella componente tannica e gradevolmente persistente.

Perfetto con primi piatti saporiti, specialmente se conditi al ragù. Da provare con la carne rossa alla griglia e i formaggi stagionati.