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Pangrattato di grano tenero integrale – da pane biologico fresco – 150 g
da PANEBRUNO di Bruno Mapelli€2,75
Pangrattato di grano tenero , prodotto con pane fresco lievitato con pasta madre, essiccato al forno e grattugiato.
Comodo, pratico può essere usato per tutte quelle preparazioni che richiedono impanature, gratinature e ripieni.
Quantità: 150 g
Certificazione BIO: Suolo e Salute IT BIO004 27508
Confezionamento: in sacchetto trasparente
Scadenza minima garantita: 30 giorni – conservare in un luogo fresco e asciutto.Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia Kcal 351 Kj 1472
Grassi totali 1,4 g
di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 71,6 g
di cui zuccheri 0,27g
Proteine 11,4 g
Fibre 3,1 g
Sale 0,6 gWheat breadcrumbs – from fresh organic bread
Soft wheat breadcrumbs, made from fresh bread leavened with sourdough, oven-dried and grated. Convenient and practical, it can be used for all those preparations requiring breadcrumbs, gratins and fillings.
Ingredients: organic soft wheat flour, water, natural yeast from organic soft wheat flour, salt. May contain traces of sesame seeds. Quantity: 150 g. BIO certification: suolo e salute IT BIO004 27508. Packaging: in transparent bag. Minimum guaranteed shelf life: 30 days -to be stored in a cool, dry place.
Average nutritional values per 100 g. Energy Kcal 351 Kj 1472. Total fat 1,4 g. of which are saturates 0,3 g. Carbohydrates 71,6 g. of which sugars 0,27 g. Protein 11.4 g. Fibre 3.1 g. Salt 0.6 g.
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PANEBRUNO di Bruno Mapelli
PANEBRUNO nasce a Inzago (Milano) nel 2008 da una idea di Bruno che decide di produrre prodotti da forno biologici, lievitati con pasta madre, senza proteine animali e in maniera sostenibile.
Da qui la scelta di svolgere l'attività in un laboratorio prefabbricato in legno e di alimentare il forno con energia solare prodotta da un impianto fotovoltaico situato sul tetto.
Questa idea di fondo "verde" ci fa scegliere farine italiane e da agricoltura biologica e di lavorarle senza conservanti e additivi chimici.
Collaboriamo e vendiamo il nostro prodotto a realtà che abbracciano la solidarietà, l'economia etica e locale e dei piccoli produttori.
Anche tu con questo acquisto contribuisci a sostenere i piccoli artigiani locali.
Se vuoi conoscerci meglio visita il nostro sito www.panebruno.it
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Ogni martedi spediamo gli ordini arrivati in qualsiasi giorno della settimana fino a domenica sera Il costo della spedizione per l'Italia (isole comprese) è di euro 7,50 per pacchi da 1 a 10 kg .
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