* ove non possibile rimanere in Italia, siamo andati da produttori di paesi limitrofi
Il miglio è un cereale costituito principalmente da carboidrati a lento rilascio energetico e ricco di proteine vegetali nobili.
È ricchissimo di minerali (fosforo, potassio e magnesio) e vitamine del gruppo B (tiamina, niacina e folati), il miglio contiene anche acido silicico, una sostanza che stimola la produzione di collagene, che apporta benefici alla pelle, e di cheratina che rinforza la struttura di unghie e capelli.
La presenza di fibre completa il profilo di questo cereale naturalmente senza glutine aumentando il senso di sazietà e stimolando il tratto intestinale.
Consigli:
- Perfetto a colazione o a merenda, abbinato a yogurt o a latte (anche vegetale).
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.