* ove non possibile rimanere in Italia, siamo andati da produttori di paesi limitrofi
Le mandorle hanno proprietà antiossidanti grazie al contenuto di vitamina E e di acidi insaturi (concentrati soprattutto nella buccia scura).
Tra tutta la frutta secca, le mandorle hanno il più alto contenuto di fibre per questo ha effetti benefici per l’intestino. Non solo, in quanto ricche di magnesio, le mandorle sono molto utili in caso di stress e stanchezza.
Tra gli altri nutrienti troviamo Omega-3 (effetto antinfiammatorio), calcio (alleato delle ossa) e ferro (rimedio anti-anemico).
Consigli:
- La porzione giornaliera consigliata (LARN) è di 30 g al giorno, (15-20 mandorle)
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