* ove non possibile rimanere in Italia, siamo andati da produttori di paesi limitrofi
I fusilli di Macrolibrarsi sono a base di farina di riso integrale biologica. Si tratta di una pasta di elevata qualità trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature.
La farina di riso contiene un elevato contenuto di amido (più del 75%), poche proteine, vitamine (B6, B3, B2, B1 ed E) e fibre, sali minerali (come ferro, calcio, fosforo, sodio, zinco e potassio).
Il contenuto di questi nutrienti si riduce notevolmente con la raffinazione, per questo la farina integrale utilizzata è più nutriente e sana.
Consigli:
- Tempo di cottura: 5 minuti
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