Farina biologica 100% grani antichi – Tipo 1 1kg

da Byoblu

4,00

E’ un miscuglio di tre varietà di grani antichi, Rieti, Verna e Mentana coltivati all’inizio del secolo scorso nell’Appennino tosco-romagnolo.
Si tratta di grani teneri che vengono coltivati o mesciuti insieme durante la macinazione, in modo da esaltare le caratteristiche sinergiche.

Utilizzo consigliato in purezza :
Pane, Crecker, Grissini, biscotti secchi, crostate, spezli, piade, pasta fresca e pasta all’uovo
Utilizzo consigliato in taglio:
spianate, focacce, pizze, pasta fresca ripiena

Esaurito

COD: vb-ti1farbiomix Categorie: , ,