Tantissime ricette per scoprire il piacere di un dolce leggero ma goloso!
Grazie a questo libro possiamo ritrovare il piacere di goderci ogni tanto dei dolci serenamente, con la consapevolezza di scegliere ingredienti sani.
L’esperta di cucina macrobiotica Dealma Franceschetti ci spiega come cucinare dolci leggeri, senza derivati animali, ingredienti chimici, zuccheri e farine raffinati, per non appesantire il corpo e non cadere nella spirale della dipendenza indotta soprattutto dallo zucchero raffinato.
Un ricettario che risponde a tanti dubbi:
- Un dolce sano è anche buono?
- Cosa usare al posto dello zucchero bianco?
- Quali farine utilizzare evitando quelle raffinate?
- Come sostituire il latte con le bevande vegetali?
- Quali addensanti scegliere?
- Come sostituire le uova, il burro e la colla di pesce?
- Come liberarsi dalla dipendenza dei dolci e goderseli serenamente?
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.