La Cugnà, 24 ore di cottura, è il tradizionale accompagnamento al sontuoso Gran Bollito Piemontese. Ottima anche abbinata a formaggi.
Mescolata alla neve fresca, era il Sorbetto di una volta.
Prima di assaggiarla, mi raccomando, annusatela.
240g
Recensisci per primo “Cugnà piemontese – mosto d’uva”
Mangia Monfrà
Il progetto Mangia Monfrà nasce dall'amore per il Monferrato:
un territorio unico e ancora poco conosciuto del basso Piemonte.
Monfrà è infatti il nome in piemontese di una vasta zona collinare tra le province di Alessandria e Asti.
Tra queste colline nascono prodotti unici dell'eccellenza enogastronomica piemontese come gli agnolotti, i krumiri, la carne di Fassona, la nocciola Tonda Gentile, il vino Barbera...
La nostra missione è farti scoprire i sapori unici delle nostre colline, mettendo a tua disposizione una selezione unica di prodotti tipici del Monferrato.
Siamo Roberto e Camilla. Benvenuto su Mangia Monfrà e...
Buon Appetito!
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