Prodotto dalla macinatura a PIETRA dei frutti ( 85% arancia + 15% lime ) per ottenere un condensato ricco di succo, polpa ed oli essenziali che ne esaltano il sapore, con aggiunta di zucchero grezzo di canna. ( 10% ) Pastorizzato senza l’uso di conservanti.
SI presta benissimo per la preparazione di GRANITE, GELATI, SORBETTI e BIBITE.
E’ un’ottima base da usare nei GRANITORI e MANTECATORI professionali di gelaterie, bar e ristoranti.
Contiene pezzi grossolani di frutta, perciò si consiglia di frullare prima dell’utilizzo.
Bastano 300 g. di concentrato ogni lt. di acqua.
Perciò con una Confezione di Concentrato, SI POSSONO PREPARARE ALMENO 3-4 LT. DI GRANITE o LIMONATE.
Il vasetto di vetro contiene 1,200 kg di prodotto NETTO, 90% di frutta SENZA CONSERVANTI.
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