Cibo Supersonico
da Macrolibrarsi€17,10
La nostra storia, le nostre ricette
Data di uscita: 2022
Pagine: 250
Formato: 15×21 cm
A come Amazzonia. I come India. Z come Zucchero. Ma anche Banana Pancakes, Hygge, Relax, Non-cacio e pepe e tanto altro.
Cibo Supersonico è un libro mondo, dentro cui perdersi e seguire strade inattese, nel quale Francesca Fariello e Chiara Ratti, un pezzetto alla volta, raccontano tantissime cose:
- la loro storia, dal primo incontro a oggi;
- la loro battaglia per la comunità LGBTQ+;
- la malattia di Francesca, che nel 2016 ha affrontato un tumore al seno;
- il loro impegno per un mondo più sostenibile.
Naturalmente, condividendo la loro storia, Chiara e Francesca ci aprono anche le porte della loro cucina, perché il collante che unisce e interseca tutti questi temi così apparentemente diversi e distanti tra loro, è proprio il cibo. E così ci svelano per la prima volta oltre venti ricette – rigorosamente vegetali – tra le più richieste dalla loro community social e dalle persone che in questi anni le hanno volute a casa come chef a domicilio.
Cibo Supersonico, arricchito da tante bellissime illustrazioni e da una preziosa selezione fotografica di alcune ricette, è un libro d’amore ma anche un libro ricco di parole importanti e che tocca tantissime tematiche attuali: la sostenibilità, il corpo femminile, la malattia, la sessualità e il genere, affinché nessuno di questi temi rimanga un tabù.
Come scrivono Chiara e Francesca nell’introduzione, “un libro per tuttə e che può rappresentare tuttə, che contiene gli ingredienti principali della nostra storia, ma anche quelli per ricreare le vostre ricette più amate”.
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