1) Kg. di mandorle AUTOCTONE, varieta’ antiche: “Filippo Ceo”- “Tuono”-“Genco” e “Pizzuta” delle pendici del Pollino, ( Calabrese ) coltivate allo stato NATURALE.
Ideali per il consumo giornaliero, per dolci, torte, biscotti e piatti più elaborati.
Consigliate per una dieta sana ed equilibrata, grazie alla ricca presenza di fibre, antiossidanti, ed omega-3 importantissimi per il nostro corpo, fonte naturale di vitamina E e proteine.
CONFEZIONE da 1 Kg. in sacchetto di carta reciclabile
1) VASETTO di CONCENTRATO ( a scelta )
Prodotto dalla macinatura del frutto intero per ottenere un condensato ricco di succo, polpa ed oli essenziali che ne esaltano il sapore, con aggiunta di zucchero grezzo di canna. ( 10% nell’arancia e mandarino, 30% nel limone ) Pastorizzato senza l’uso di conservanti.
SI presta benissimo per la preparazione di GRANITE, dolci e cocktail.
E’ un’ottima base da usare nei GRANITORI e MANTECATORI professionali di gelaterie, bar e ristoranti.
Contiene pezzi grossolani di frutta, perciò si consiglia di frullare prima dell’utilizzo.
Bastano 300 g. di concentrato ogni lt. di acqua.
Perciò con una Confezione di Concentrato, SI POSSONO PREPARARE ALMENO 3-4 LT. DI GRANITE.
Il vasetto di vetro contiene 1,260 kg di prodotto NETTO, (dal 70% nel limone, al 90% nell’arancia e nel mandarino) di frutta SENZA CONSERVANTI.
- Bottiglietta di ottimo condimento per arrosti di carne e pesce ma anche per piatti freddi come insalate di verdure.
Macinando insieme i due prodotti (olive+limoni) si ottiene una miscela equilibrata che porta a tavola aromi e profumi dell’antica “Magna Grecia”
bottiglia 250 ml
| Peso | 4 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 40 × 30 × 27 cm |
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Solo Natura
L’Azienda di famiglia è situata a meno di un km dal mare Ionio "Calabria - Italia".
Coltiviamo Agrumi ed ulivi su un'estensione di 7 ettari. La zona gode del marchio IGP per le clementine, uniche nel loro genere, profumatissime e dal gusto dolce e succoso. Queste caratteristiche sono acquisite grazie alla posizione geografica ed alle condizioni climatiche uniche al mondo della fascia ionica calabrese.
Le colture, site a poche centinaia di metri dal mare e a pochi km dalla Sila, racchiuse e protette dalla cornice montuosa del Pollino, godono di un microclima favorevole, di sole tutto l’anno, brezza marina ed escursione termica giorno-notte.
Raccogliamo a mano i frutti del maestoso ulivo “LA DOLCE DI ROSSANO” e moliamo a freddo nello stesso giorno, per ricavarne l'olio extravergine, tramandatoci dagli antichi greci.
Coltiviamo da 3 generazioni il nostro frutteto con passione per la NATURA, utilizzando solo concimi organici, batteri della rizosfera e tricoderma, trattamenti fogliare con macerati ed estratti di erbe officinali, zeolite, ed oli essenziali. Ottenendo così prodotti PRESERVATI DA QUALSIASI CONTAMINANTE CHIMICO: solo frutti sani con maturazione naturale sull'albero, raccolti e controllati a mano, affinché arrivino sulle vostre tavole senza alcun trattamento post raccolta.
La Nostra filosofia è: "Fa che il cibo sia la Tua medicina, e che la tua medicina sia il Tuo cibo."
DI SEGUITO LE NOSTRE ECCELLENZE:
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