Frutta secca Bio CARRUBE BIO ( 2 pz da 230 gr cadauno)
La magia delle Carrube
Tra gli oliveti di Sonnino, soprattutto tra quelli
più impervi, si trovano dei carrubi secolari.
Non sono lì per caso: un tempo, l’unico modo per
portar via le olive durante la raccolta era a dorso
di mulo e quei frutti servivano a sfamarli.
Erano tanto dolci che spesso a mangiarli non erano
solo gli animali, anche i bambini ne andavano ghiotti.
Il progresso li ha posti nel dimenticatoio e ciò è
dimostrato dal fatto che molti conoscono la farina
di semi utilizzata come addensante ma non il sapore
della carruba.
Proprietà e benefici del Carrubbe
Le carrubbe hanno le seguenti proprietà: sono un alimento dimagrante, astringente, antiemorragico, antiacido, antisecretivo gastrico.
La carruba contiene:
- 10% di acqua,
- 8,1% di proteine,
- 34% di zuccheri,
- 31% di grassi,
- fibre e ceneri.
I minerali presenti sono rappresentati da potassio, calcio, sodio, fosforo, magnesio, zinco, selenio e ferro. Sono presenti, inoltre, le vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5, B6 e B12), vitamina C, vitamina E, K e J e folato alimentare.
La carruba è un cibo saziante, utile nelle diete per facilitare la perdita di peso, grazie al contenuto alto di fibre alimentari. Infatti, interferendo nell’azione degli enzimi digestivi, aiuta a creare un senzo di sazietà, utile contro sovrappeso e obesità.
| Peso | 0460 kg |
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Recensisci per primo “Carrube Bio specialità dell’agropontino 460 gr”
Io Coltivo Italia Eccellenze Italiane
Io Coltivo Italia
è un progetto agricolo associativo
Le nostre serre si trovano nel cuore d’Italia: Agro Pontino, Cilento, Sicilia, 200 ettari di ortofrutta dove veder crescere pomodori, zucchine, melanzane, peperoni, carciofi, carote e varietà di frutta tra cui le super arance tarocco. Una vasta gamma di prodotti che seguiranno il ciclo naturale della stagionalità e che sarà possibile ricevere direttamente a casa.
Grazie ad una apposita APP sarà possibile, infatti, aderire al progetto e “adottare” un lotto di 50mq di serra professionale ed un albero di Ulivo, seguendo in tempo reale la crescita dei prodotti attraverso un sistema di telecamere che ne riprenderanno i processi lavorativi.
A garantire la bontà di prodotti 100% italiani e realmente “naturali”, l’innovativa tecnologia BluDev®, che consente di mappare e tracciare elementi organici durante il loro ciclo di vita e poterne riconoscere sempre, l’origine, il tipo ed il carattere.
I prodotti possono essere ordinati tramite APP e possibile riceverli a casa tramite e-commerce o andarli a ritirare nei punti vendita associati in tutta Italia. Inoltre, utilizzando la ICI CARD, l’associato ha diritto a uno sconto sull’acquisto dei prodotti ICI nel punti vendita associati in tutta Italia.
Io Coltivo Italia vuole fare comunità attorno all’agricoltura in modo sostenibile, garantendo tracciabilità, qualità e italianità sulle tavole dei consumatori.
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