Buccellati ai Fichi di Sicilia

da Feudi Prezzia

23,90

In questa box troverete 1 kg di Buccellati ai Fichi di Sicilia.
I Buccellati ai Fichi di Sicilia, in dialetto i “Purciddati cu li ficu” sono dei dolci di pasta frolla tipici del periodo natalizio ma in Sicilia vengono consumati tutto l’anno. Hanno un’origine antica, si pensa che il nome derivi dal latino “buccellatum”, cioè pane da trasformare in buccelli, ossia bocconi. Questo dolce è il frutto dell’unione di tantissime culture risalenti ai tempi del Medioevo, durante cui si stabilì una comunità toscana in Sicilia. Da qui in poi, il buccellato cominciò ad arricchirsi di nuovi e buonissimi ingredienti subendo anche la contaminazione araba che incluse nella loro preparazione arance, cannella, fichi secchi, mandorle e cedri.
Oggi, i Buccellati sono dei biscotti semplici e fragranti ripieni di fichi secchi, mandorle, confettura e cioccolato. Il ripieno è particolarmente profumato grazie all’aggiunta di spezie di prima qualità come la cannella, i chiodi di garofano, il cardamomo e la noce moscata. Se conservati in contenitori ermetici, rimangono morbidi e fragranti per più di un mese.
I Buccellati ai Fichi di Sicilia di Feudi Prezzia sono artigianali, fatti con ingredienti semplici e genuini senza l’aggiunta di nessun prodotto industriale e/o conservanti. Vengono preparati da uno dei più bravi pasticceri di Ribera. Qualità e bontà garantita!
Buccellati ai Fichi di Sicilia

23,90

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