Riserve di farine italiane.
La nostra selezione dell’agropontino
Box 5 Mix1:
- Polenta
- Multicereali: Mix di cereali, ideale per produzione di pane multi cereale.
- Grano Duro: Costituisce la base per la panificazione del pane di grano duro.
- Pasticceria: Ideale per prodotti di pasticceria e per pane/pizza a lunga lievitazione.
- Farina Tipo 00: Ideale per filoni e pagnotte con l’utilizzo di lievito madre ma con tempi di lievitazione più lunghi
- Farina Pizza: Farina per pizze classiche o al taglio, a breve o lunga lievitazione.
- Farina 0 Super
- Farina Integrale: Ad alto contenuto di fibra dietetica, ideale per produzione di pane casereccio integrale. Disponibile anche macinata a Pietra
- Farina Tipo 1: Ideale nella preparazione di pane e dolci di un tempo.
- Farina Gnocchi: La migliore miscela di grani per i tuoi gnocchi perfetti.
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