Box di conserve artigianali da agricoltura naturale:
1 kg di Nocciole varietà “Tonda di Giffoni”
1 vasetto Crema Fondente alla Nocciola 212ml (Ingredienti: nocciole 55%, cioccolato fondente 40%, zucchero 5%, aroma di vaniglia, emulsionante lecitina di soia no OGM)
1 vasetto Confettura di Mela verde e zenzero 212ml (Ingredienti: frutta 70%, zucchero di canna integrale grezzo 30%, zenzero q.b.)
1 vasetto Zucchine Sott’olio 314ml (Ingredienti: zucchine essiccate al sole, aceto, sale, olio di girasole, origano, aglio.)
1 vasetto Melanzane Sott’olio 314ml (Ingredienti: Melanzane, aceto, sale, olio di girasole, origano, aglio.)
1 vasetto Crema di zucchine 212ml (Ingredienti: Zucchine, cipolle bianche, olio evo, sale, pepe.)
Senza conservanti aggiunti, prodotto pastorizzato/sterilizzato
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Azienda Agricola Casale due Sicilie
Siamo Carmine e Cristiana, una giovane coppia di contadini. Ci occupiamo di coltivazione naturale di ortaggi, verdura, frutta di stagione e della trasformazione degli stessi in conserve artigianali. Abbiamo particolarmente a cuore il recupero dei semi antichi del nostro territorio. Il nostro metodo di coltivazione esclude l'utilizzo di prodotti chimici, ma usiamo solo preparati di erbe spontanee, fermentazioni di lieviti naturali, alghe e zeolite. Un prezioso aiuto ci è dato dalle nostre amiche api che grazie all'impollinazione ci donano abbondanza nei raccolti e un dolcissimo miele.
La nostra è una piccola azienda a conduzione familiare, situata nella Valle dell'Irno a un' altitudine di 350m s.l.m. in Campania, provincia di Salerno.
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